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关于金汇

打造健康食品产业链

眉山金汇食品有限公司成立于2008年8月,公司位于四川省眉山市仁寿县龙正镇东方红村1组,是一家专门从事生猪屠宰、肉类生产加工销售、高校餐饮管理服务、生态农业开发的综合性企业。

2008

8000+

500+

总资产8000多万元

现有员工500多名

成立于2008年

01

公司始终坚持围绕肉类生产加工做文章,依靠:优质、高效、拼搏、创新、诚信的企业精神,不断进行管理创新、市场创新、实现持续、快速、健康发展。

02

公司始终坚持围绕肉类生产加工做文章,依靠:优质、高效、拼搏、创新、诚信的企业精神,不断进行管理创新、市场创新、实现持续、快速、健康发展。

News and information

儿时猪肉的味道,可记得
还记得儿时猪肉的味道吗?那时候的猪肉肉味香浓,还没等熟透,揭开锅盖就已经脂香四溢,令人垂涎三尺了。要想找到揭开锅盖就脂香四溢的好感觉,在猪肉市场中,大概唯有黑猪肉才能具有这般“功夫”了。然而,面对这个听起来令人有些咂舌的黑猪肉价格,不少市民们口中喊出的并不是一个“贵”字,而是“值”。不少消费者直言,“高金黑猪是粮食喂养的黑毛土猪,猪肉绝对值这个价儿”,“30多年了,一吃到这种黑猪肉,就想起了小时候
夏天肉类别在常温下解冻
夏天温度高,有的人图方便省事儿,就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。  建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻,否则容易变质。  其实,这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。喜欢依附肉类生长繁殖的细菌,在天热的时候长得最快。  如果解冻时间稍长,肉就可能不新鲜甚至腐败变质。万一肉再染上了能释放毒素的细菌,对人体的危害就更大了。因为这些毒素即使加热烹调都不能被破坏
买回家的鲜肉或肉制品怎么保藏
鲜肉保藏  一大块肉长期食用应切成小块,用两层塑胶袋或铝箔纸依每次用量包好,放入冷冻库,以后每次解冻一包,可保存半年。若买的是肉馅、肉片、肉块,只能保持1~3个月。  冷藏肉保藏  一般保鲜膜包装的冷藏肉,保持在-2~5摄氏度只能延缓部分细菌生长、繁殖,保存期限2~3天,一次不要买太多。  冷冻肉保藏  冷藏肉与冷冻肉应分开处理。买回的冷冻肉应立即放入冰箱冷冻库。如果解冻后用不完再放回冷冻库,易造

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